なんとなくではありますが、精神体調が回復傾向にあるので、これからいろいろ動けるかなあと。（こんな書き方をすると、ウツなのか？とか言われそうですが、別にそんなこともなく、ただ何となく余計なことをするやる気がここ３か月ほど消滅してただけ） ★ 一…

ぴらにやカフェは大変変化の多いお店で、これはボクの飽き性と見切り発車が多分に影響しているのですが、そのせいで、来るお客さんから、コロコロ印象が変わる店だとか、落ち着きのない店だとか言われます。 この辺は、個人店ですので、店主の個性や主義主張…

９月、10月、11月と、季節メニューや新商品などはいっさいやらず、基本メニューのみで営業しておりましたが、まあ、なんか違うこともしないとなーと。 ちょっとだけやる気が出てきたので、通常とは何か違うことをやろうかと。 ★ とりあえず、当店はコーヒー…

書いては消して、書いては消しての繰り返しをしてるうちに、なんだか馬鹿馬鹿しくなって、下書きをきれいさっぱり消しました。 前回のブログでのなんともいえないネガティブな内容をカバーしようと、あれやこれやと懸命に文章を書き連ねていたのですが、ます…