ぴらにやプレミアムコーヒーを開始予告。
9月、10月、11月と、季節メニューや新商品などはいっさいやらず、基本メニューのみで営業しておりましたが、まあ、なんか違うこともしないとなーと。
ちょっとだけやる気が出てきたので、通常とは何か違うことをやろうかと。
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とりあえず、当店はコーヒーのお店で、しかも春日野道では唯一の自家焙煎(自分とこで豆を焼いてる)の喫茶店なので、普段はあんまし飲めないよーな豆を週替わりで提供していこうかと。
ただし、ボクはわりと飽き性なので、週替わりコーヒーを永続的にするのはしんどいので、とりあえず2014年いっぱいまでやろうかと。
ぴらにやプレミアムコーヒーと題して、COE受賞の豆を週替わりで提供していこうかと。
COEとは、カップ オブ エクセレンスという、なんかそーゆーコーヒーの組織があって、なんか信頼できるコンペのよーで、それに入賞した豆をぴらにやが仕入れてきて、お店で焼いてお客さんに飲ませるみたいなのをやろうかと。
20日からやろうかと思います。
以下、予定。
ぴらにやプレミアムコーヒー HOT(アイスはなし/おかわり割引なし) 500円
11月20日~ ニカラグワ ラピコナ農園 ナッツ・ドライフルーツ系
11月25日~ エルサルバドル サンガブリエル農園 甘いフレーバー
12月2日~ コスタリカ ラネナ農園 ハニー系
12月7日~ ホンジュラス インテグラル農園 エキゾチック系
12月15日~ ニカラグワ カルメリタス農園 柑橘系
12月23日~ エルサルバドル ベジャビスタ農園 フルーツフレーバー
いちお、このスケジュールで焼いていきますが、少量仕入れなので売り切れ次第終了で。
6種類すべて、カップ オブ エクセレンス2014入賞のコーヒー豆です。
2014年の豆は、2014年中に飲みましょう!!!